Für 10 Personen
Das braucht ihr dafür:
1 Ring Fleischwurst
2 Zwiebeln
1 Packung gefrorene Erbsen und Möhren
3 Gläser Letscho
2 EL Senfkörner
Öl
Salz und Pfeffer
Schmand
Baguette
Das müsst ihr dafür tun:
Schneidet die Zwiebeln und die Fleischwurst in kleine Würfel und bratet beides zusammen in Öl an. Gebt dann die Senfkörner dazu, und lasst sie kurz mit andünsten.
Jetzt das Erbsen und Möhren Gemisch dazugeben und auch kurz mit andünsten.
Als nächstes den Letscho dazu und alles auf kein gedrehter Herdpatte kochen.
Fertig! Guten Hunger!
Beim Servieren in die Mitte von jedem Teller ein bisschen Schmand geben.
Wenn ihr das nicht gerne mögt, könnt ihr den Schmand auch einfach weg lassen
Wenn ihr wollt, könnt ihr Baguette dazu anbieten.
