Für 12 Burger braucht ihr: 1,3 Kilogramm gemischtes Hackfleisch Einen halben Kopf Eisbergsalat 12 Burgerbrötchen 500 Gramm Tomaten Eine große Zwiebel Etwas Semmelbrösel Ein Ei Katchup Burgersauce Etwas […]
Hauptgerichte
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Braunkohl mit Bregenwurst
Das braucht ihr dafür: für 12 Personen 3 kg Grünkohl, tiefgefroren5 Zwiebeln62 g Gänseschmalz1 ¼ Liter doppelt konzentrierte Fleischbrühe, dafür Brühwürfel für 2,5 L Wasser in 1 Liter […]