Für 12 Burger braucht ihr:
1,3 Kilogramm gemischtes Hackfleisch
Einen halben Kopf Eisbergsalat
12 Burgerbrötchen
500 Gramm Tomaten
Eine große Zwiebel
Etwas Semmelbrösel
Ein Ei
Katchup
Burgersauce Etwas Öl zum anbraten
Und das müsst ihr tun:
Als erstes stellt ihr bitte den Backofen auf 200 Grad, mit Ober- und Unterhitze ein.
Wascht bitte zuerst den Salat und schneidet den Strunk ab.
Schneidet die Zwiebel in kleine Stücke und verknetet Sie mit dem Hackfleisch, den Semmelbröseln und dem Ei. Dann Würzt ihr bitte alles, was ihr verknetet habt mit Paprikagewürz, Salz und Pfeffer.
Formt bitte zwölf Patties, also die Fleischstücke, die zwischen die Burgerbrötchen kommen.
Halbiert jetzt bitte den Salat, macht den Strunk ab und reißt ihn in einzelne Blätter.
Danach wascht ihn bitte gut ab und schneidet die Tomaten in Scheiben.
Jetzt müsst ihr die geformten Patties, also die Fleischstücke anbraten.
Nehmt euch dafür am besten zwei Pfannen, und gießt etwas Öl rein.
Jetzt legt ihr das Fleisch rein, und bratet es so lange an, bis es von beiden Seiten braun und durchgebraten sind.
Dann kommen noch die Burgerbrötchen für 5 Minuten in den Backofen, und dann könnt ihr sie zum Schluß schon so belegen, wie euch euer Burger schmeckt.
Guten Appetit wünscht euch Eure Gruppe 5