Das braucht ihr dafür:
150 Gramm Butter
200 Gramm Zucker
4 Eier
500 Gramm Magerquark
400 Gramm Frischkäse
1 Päckchen Vanillezucker
6 Esslöffel Hartweizengrieß
Eine Springform für den Teig
Das müsst ihr dafür tun:
Stellt zuerst den Backofen auf 160 Grad Umluft ein.
Gebt dann alle Zutaten auf einmal in eine Große Schüssel.
Nachdem ihr alles gut mit einander verrührt habt, gebt den Teig in eine Springform
Stellt den Kuchen dann für 50 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
Guckt nach 40 Minuten einmal rein.
Wenn der Kuchen oben zu braun wird, dann deckt ihn mit Alufolie ab.
Lasst den Kuchen dann noch die restlichen 10 Minuten abgedeckt mit der Alufolie im Ofen.
Fertig!
Nehmt den Kuchen dann aus der Form und lasst ihn abkühlen.
Wenn ihr möchtet, könnt ihr den abgekühlten Kuchen noch mit Dosenmandarinen dekorieren.