Rezept für 2 Personen
Das braucht ihr
1 frischer Brokkoli
8 bis 10 Kartoffeln
1 Packung/4 Stück Backcamembert
Salz
Pfeffer
Paprika
So wird`s gemacht:
Erst schälst du die Kartoffeln und viertelst sie. Wenn du möchtest kannst du die Schale auch dran lassen und mit essen.
Die geviertelten Kartoffeln in eine Auflaufform geben, Salzen, Pfeffern und mit etwas Paprika bestreuen.
Anschließend etwas Olivenöl drüber gießen, und bei 200 Grad im Ofen so lange backen, bis die Kartoffelspalten schön knusprig sind.
Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und in gesalzenem Wasser kurz aufkochen.
Kurz bevor die Kartoffelspalten gar sind legt ihr den Backcamembert in den Ofen und ungefähr 10 bis 20 Minuten backen. Danach alles schön auf dem Teller dekorieren!
Guten Hunger