Menge für 10 Personen
Das braucht ihr dafür:
2,4kg Gnocchi
4 Zwiebeln
1kg Möhren
4-5 Zucchini
500ml Kochsahne
500ml Gemüsebrühe
500g Streukäse
Würzen mit:
Salz
Pfeffer
Umd das müsst ihr tun:
Gemüse klein schneiden
Gnocchi nach Packungsanleitung kochen.
Gemüse anbraten
Sahne, Gemüsebrühe und Gewürze mischen.
Alle Zutaten in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für ca. 20 Minuten backen bis der Käse braun ist.