Für 10 Personen
Das braucht ihr dafür:
1500 bis 1800 g Hähnchengeschnetzeltes
3 bis 4 Zwiebeln
2 Esslöffel Zitronensaft
3 Teelöffel Majoran
2 Teelöffel Thymian
3 Teelöffel Paprika edelsüß
1,5 Teelöffel Kreuzkümmel
4 Esslöffel Olivenöl
500 g Reis
Etwas Gemüsebrühe
Krautsalat
Zaziki oder Joghurt
Und so geht’s:
Den Reis mit der doppelten Menge Wasser und der Brühe gar kochen.
Die Zwiebeln in halbe Scheiben schneiden, und zusammen mit dem Hähnchengeschnetzelten und den Gewürzen in einem Topf oder einer Pfanne anbraten.
Danach, wenn alles fertig ist auf einen Teller geben und mit dem Krautsalat servieren.
Dann noch Zaziki oder Joghurt auf das Gyros geben.
