Spaghetti Bolognese nach Johannes

Das brauchst du dafür:

320 Gramm Spaghetti

500 Gramm Hackfleisch

1200 Gramm Wasser

1 Becher Saure Sahne

Tomatenmark aus der Tube

Paprikamark aus der Tube

Zwiebeln

Salz und Pfeffer

Und das müsst ihr tun:

Zuerst die Spaghetti in einem Topf mit gesalzenem Wasser gar kochen.

Schneide die Zwiebeln klein, nimm dir einen zweiten Topf und dünste sie mit etwas Öl darin an.

Gib dann das Hackfleisch und 250 ml Wasser dazu. Lasse jetzt alles im Topf garen.

Gib dann eine Tube Tomatenmark und eine Tube Paprikamark, außerdem noch Salz und Pfeffer nach Geschmack dazu.  Dann kommt die saure Sahne rein, und wenn ihr möchtet noch ein Becher normale Sahne.

Zum Schluss die nun fertige Soße noch einmal heiß werden lassen.

Die Nudeln mit der Soße auf einen tiefen Teller tun, und schmecken lassen.

Wer möchte, kann sich noch geriebenen Parmesan, oder geriebenen, jungen Gouda drüber streuen.

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