Rezept für 9 Personen Ihr braucht dafür: 3 Schuss Olivenöl, für die Form 27 Lasagneblätter 450 Gramm geriebenen Gouda, zum bestreuen Für die Bechamelsauce 180 Gramm Butter 180 […]
Nachtisch
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Kirsch Banane Quarkspeise
Rezept für 8 Portionen Das braucht ihr dafür: 500 g Magerquark 500 g Naturjoghurt 500 ml Cremefine zum schlagen 200 g Zucker 700 g Kirschen 6 Bananen Zitronensaft […]
Hauptgerichte
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Kasslerbraten mit Sauerkraut oder Rotkohl
Menge für 5 Personen Butterschmalz oder Öl zum Anbraten Brühe oder Wasser 1200 g Kasslerkamm 1 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Weizenmehl 6 Zwiebeln Salz Pfeffer Kümmel Majoran Das […]
Hauptgerichte
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Käse-Lauch-Suppe
Menge für 8 Personen Das brauchst du dafür: 2 Zwiebeln, in kleine Würfel geschnitten Öl 800 g gemischtes Hackfleisch 1200 g Lauch, klein geschnitten so groß wie Zwiebelringe […]
Backen
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Käsekuchen
Das braucht ihr dafür: 150 Gramm Butter 200 Gramm Zucker 4 Eier 500 Gramm Magerquark 400 Gramm Frischkäse 1 Päckchen Vanillezucker 6 Esslöffel Hartweizengrieß Eine Springform für den […]
Hauptgerichte
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Kartoffelspalten mit Brokkoli und Backcamembert
Rezept für 2 Personen Das braucht ihr 1 frischer Brokkoli 8 bis 10 Kartoffeln 1 Packung/4 Stück Backcamembert Salz Pfeffer Paprika So wird`s gemacht: Erst schälst du die […]
Beilagen / Hauptgerichte / Salate
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Kartoffelsalat mal anders
Das Rezept ergibt eine Menge für 4 Personen Eine kleine Idee: Den Salat am besten schon einen Tag vor dem Essen machen. Ihr braucht dazu… 600 g festkochende […]
Hauptgerichte
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Kartoffelpuffer
Bitte im Frühdienst soweit vorbereiten, das es Später nur noch ums braten geht! Du brauchst dafür: 1 Kilo Kartoffeln, festkochend 2 Eier 1 Zwiebel 2 Prisen Salz 3 […]
Hauptgerichte
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Kartoffel-Gemüse-Auflauf
Das Rezept ist für ein Gericht für 10 Personen Das braucht ihr dafür: 4 Kilo Kartoffeln Eine bis zwei Packungen Kaisergemüse aus der Kühltruhe 2 Zwiebeln 2 rote […]
Hauptgerichte
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Kartoffelauflauf mit Leberkäse und Sauerkraut
Das braucht ihr dafür: 1,5 Kilogramm Kartoffeln 1,2 Kilogramm Leberkäse 1,5 Kilogramm Sauerkraut 300 Gramm geriebenen Gouda 3 Prisen Muskat Etwas Milch Salz Das müsst ihr dafür tun: […]