Das Rezept ist für ein Gericht für 10 Personen Das braucht ihr dafür: 4 Kilo Kartoffeln Eine bis zwei Packungen Kaisergemüse aus der Kühltruhe 2 Zwiebeln 2 rote […]
Hauptgerichte
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Kartoffelauflauf mit Leberkäse und Sauerkraut
Das braucht ihr dafür: 1,5 Kilogramm Kartoffeln 1,2 Kilogramm Leberkäse 1,5 Kilogramm Sauerkraut 300 Gramm geriebenen Gouda 3 Prisen Muskat Etwas Milch Salz Das müsst ihr dafür tun: […]
Hauptgerichte
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Karottenauflauf
Das brauchst du dafür: 1 Kilo Karotten 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 3 Eier 50 Gramm Gouda 1 Esslöffel Butter 100 Milliliter Sahne 200 Milliliter Milch Einen Bund Petersilie, […]
Hauptgerichte
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Hähnchenbrust mit Tomate Mozzarella
Das brauchst du dafür: 600 Gramm Hähnchenbrust 400 Gramm gehackte Tomaten 100 Gramm Schmand 3 große Tomaten 250 Gramm Mozzarella Salz und Pfeffer Paprikapulver Und so wird`s gemacht: […]
Hauptgerichte
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Gyros
Für 10 Personen Das braucht ihr dafür: 1500 bis 1800 g Hähnchengeschnetzeltes 3 bis 4 Zwiebeln 2 Esslöffel Zitronensaft 3 Teelöffel Majoran 2 Teelöffel Thymian 3 Teelöffel Paprika […]
Hauptgerichte
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Gyros Auflauf
Für 12 Personen Das braucht ihr dafür: 1500 g Gyros 6 rote Paprika 2 große Gläser Champignons 3 Becher Sahne 3 Becher Schmand 300 g geriebener Käse 4 […]
Beilagen / Hauptgerichte / Salate
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Glasnudelsalat
Das braucht ihr dafür: 500 bis 600 g Glasnudeln 5 bis 6 Spitzpaprika 2 Bund Frühlingszwiebeln 5 bis 6 große Möhren 4 – 5 Esslöffel Sweet Chilisauce 20 […]
Hauptgerichte
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Gefüllte Paprika
Für 10 Personen Das braucht ihr dafür: 10 Rote Paprikaschoten 1,5 kg Hackfleisch 2 Eier Tomatenmark Salz und Pfeffer 3-4 EL Mehl Semmelbrösel 2 kleine Zwiebeln 2,5 kg […]
Hauptgerichte
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Frikadellenauflauf
Das Rezept ergibt eine Menge für 10 Personen Ihr braucht dazu: 1 Kilo bis 1 ½ Kilo gemischtes Hackfleisch 1 oder 2 Zwiebeln Semmelbrösel, oder ein eingeweichtes Brötchen […]
Hauptgerichte
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Eieromelette
Eieromelette muss man leider für jede Person einzeln zubereiten. Das braucht ihr dafür: 3 Eier 1 Esslöffel Butter Salz und Pfeffer Und so geht`s: Gebt die Eier zusammen […]