Das braucht ihr dafür: 400 g Erdbeeren, gefroren 1/2 Banane 5 g Honig 300 g Orangensaft das müsst ihr dafür tun: Gibt als erstes die gefrorenen Erdbeeren in […]
Backen
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Erdbeerkuchen
Das braucht ihr für den Teig: 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 125 ml Öl 150 ml Orangenlimonade 250 g Mehl 3 gehäufte Teelöffel Backpulver Das […]
Backen
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Einfaches Brot für Anfänger
Das braucht ihr dafür: 400g Weizenmehl Typ 550 160 g Roggenmehl Typ 1370 360 ml lauwarmes Wasser 1,5 g frische Hefe Salz Außerdem eine große und eine kleine […]
Hauptgerichte
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Eieromelette
Eieromelette muss man leider für jede Person einzeln zubereiten. Das braucht ihr dafür: 3 Eier 1 Esslöffel Butter Salz und Pfeffer Und so geht`s: Gebt die Eier zusammen […]
Hauptgerichte
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Chili con Carne
Menge für 8 Personen Das braucht ihr dafür: 4 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 2 Dosen Kidneybohnen 2 bis 3 kleine, fein gehackte Chilischoten 2 Dosen Mais 2 EL Rapsöl […]
Backen
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Buttermilchkuchen vom Backblech
Das braucht ihr dafür: 2 Tassen Buttermilch 2 Tassen Zucker 4 Eier 3 Tassen Mehl 1 Päckchen Backpulver 2 Tassen Kokosraspeln Das müsst ihr dafür tun: Stellt zuerst […]
Hauptgerichte
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Burger
Für 12 Burger braucht ihr: 1,3 Kilogramm gemischtes Hackfleisch Einen halben Kopf Eisbergsalat 12 Burgerbrötchen 500 Gramm Tomaten Eine große Zwiebel Etwas Semmelbrösel Ein Ei Katchup Burgersauce Etwas […]
Beilagen / Salate
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Bulgursalat
Für ca. 15 Personen Das braucht ihr dafür: 1 Kilo Bulgur 2 Liter Wasser 2 Dosen Kichererbsen 1 Dose Mais 1 Gurke 1 bis 2 Paprika Grünen Salat […]
Beilagen / Salate
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Brotchips Salat
Menge für 6 Portionen Das braucht ihr dafür: 100 ml Olivenöl 2 Esslöffel Weißweinessig eine rote Zwiebel ein Esslöffel Basilikum ein Teelöffel Salz Pfeffer, nach Geschmack 1 Teelöffel […]
Hauptgerichte
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Braunkohl mit Bregenwurst
Das braucht ihr dafür: für 12 Personen 3 kg Grünkohl, tiefgefroren5 Zwiebeln62 g Gänseschmalz1 ¼ Liter doppelt konzentrierte Fleischbrühe, dafür Brühwürfel für 2,5 L Wasser in 1 Liter […]