Diese Zutaten braucht ihr 8 Möhren 3 Zehen Knoblauch 3 EL Mayo 500 g Joghurt 3 EL Schmand Öl Salz Petersilie Und das müsst ihr tun Erst raspelt […]
Hauptgerichte
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Matjes mit Sahnejoghurt
Das Rezept ist für 6 bis 8 Personen Du brauchst dafür: 750 bis 900 Gramm Matjesfilets Natur 1,5 Kilo Kartoffeln 3 mittlere Zwiebeln 5 Äpfel 1 Glas Gewürzgurken […]
Backen
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Marmorschnecken
Zutaten: 250 Gramm Mehl 1 Ei 125 Gramm kalte Butter 80 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale 2 Esslöffel Kakaopulver 2 Esslöffel […]
Backen
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Mandarinen-Schmandkuchen
Bitte heize den Backofen vor! Stelle Ober- und Unterhitze bei 180 Grad ein! Das braucht ihr für den Teig: 125 g weiche Butter 125 g Zucker 1 Ei […]
Backen
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Lebkuchen Waffeln
Für 8 Waffeln braucht ihr 100 Gramm braunen Zucker 125 Gramm Butter (Margarine schmeckt nicht) 4 Eier Eine Prise Salz ¼ TL Lebkuchengewürz 120 Gramm Mehl, Vollkorn oder […]
Hauptgerichte
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Lasagne mit Bolognese Sauce
Rezept für 9 Personen Ihr braucht dafür: 3 Schuss Olivenöl, für die Form 27 Lasagneblätter 450 Gramm geriebenen Gouda, zum bestreuen Für die Bechamelsauce 180 Gramm Butter 180 […]
Nachtisch
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Kirsch Banane Quarkspeise
Rezept für 8 Portionen Das braucht ihr dafür: 500 g Magerquark 500 g Naturjoghurt 500 ml Cremefine zum schlagen 200 g Zucker 700 g Kirschen 6 Bananen Zitronensaft […]
Hauptgerichte
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Kasslerbraten mit Sauerkraut oder Rotkohl
Menge für 5 Personen Butterschmalz oder Öl zum Anbraten Brühe oder Wasser 1200 g Kasslerkamm 1 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Weizenmehl 6 Zwiebeln Salz Pfeffer Kümmel Majoran Das […]
Hauptgerichte
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Käse-Lauch-Suppe
Menge für 8 Personen Das brauchst du dafür: 2 Zwiebeln, in kleine Würfel geschnitten Öl 800 g gemischtes Hackfleisch 1200 g Lauch, klein geschnitten so groß wie Zwiebelringe […]
Backen
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Käsekuchen
Das braucht ihr dafür: 150 Gramm Butter 200 Gramm Zucker 4 Eier 500 Gramm Magerquark 400 Gramm Frischkäse 1 Päckchen Vanillezucker 6 Esslöffel Hartweizengrieß Eine Springform für den […]